中新网郑州12月9日电 (记者 韩章云)冬意正盛，正是金珠沙梨上市热销的时节。在河南省郑州市惠济区中远有机农业研究所金珠沙梨种植基地，果农正忙着将一箱箱金珠沙梨搬运进车间。经过一体化作业加工，一颗颗金珠沙梨变成了开袋即食的鲜榨果汁，将为消费者带来更丰富的味蕾感受。
金珠沙梨丰收，果农笑开颜。孙丽丽 摄
金珠沙梨，外形椭圆饱满，通体金黄，咬一口，肉质酥脆细腻，汁液丰富，味道酸甜浓郁。然而，很多人不知道的是，如今已经实现大规模商业化种植的金珠沙梨，在30多年前还是藏在豫西深山人未知的野生沙梨。
“金珠沙梨原本是豫西大山里的野生沙梨，吃起来酸如梅，涩如生柿，只能入药，个头也只有葡萄粒那么大。”河南省洛阳市洛宁县金珠果协会会长李应贤介绍，在科研专家指导下，20世纪80年代，他和团队从豫西深山中，用3年的时间收集到100多种野生沙梨标本，进行反复嫁接、对照、检验、实验、储藏，然后拿到市场上进行试销，历经14年，最终在1998年选定一个沙梨的新品种，定名为金珠沙梨。
经过选育改良的金珠沙梨，果肉酥脆多汁、酸甜适口，果实增大了3倍-5倍，具备市场流通价值。但是，对于21世纪初的市场而言，金珠沙梨还是新品种，市场认知度不高，曾一度滞销。
如何将金珠沙梨更高效地转化为商品，运送到消费者手中，成了摆在李应贤和种植户面前的一道难题。
中远有机农业研究所的研发人员得知此情况后，迅速与李应贤进行对接。“那么好的沙梨，烂了扔掉特别可惜，我们有水果深加工的生产设备、生产工艺，以及独特的销售模式，可以将沙梨加工成袋装鲜沙梨汁销售。”该研究所有关负责人说。
果园里金珠沙梨硕果盈枝。孙丽丽 摄
为了让消费者品尝到金珠沙梨最纯真的味道，从洛阳运送到郑州惠济区的金珠沙梨，通过产品众筹的模式进行销售。
经过多年发展，金珠沙梨的市场接受度越来越广，先后被农业农村部评为“地理标志保护产品”“A级绿色食品”，甚至出口至哈萨克斯坦、越南等地，广受海外市场欢迎。
而在洛阳当地，金珠沙梨已成为当地村民增收致富的“金果”。洛宁县马店镇镇长赵雯雪介绍，目前仅该镇金珠沙梨种植面积就有1.5万亩，盛果期，每亩的产量可达6000斤，平均每户农户每年依靠金珠沙梨能增收2万元。
从深山野果到果园新贵，再到深加工梨产品，金珠沙梨实现了华丽的蜕变，也带动了一条产业链，让果农品味到丰收的甜蜜。(完)
福建宁德的古田县是全国最大的食用菌商品化生产基地。以前，这里连片的都是茅草菇棚，这两年，古田县想进行升级改造，却遇到了一系列的问题。各级干部深入基层开展调研，一步一步去发现问题，解决问题。
眼下，古田县杉洋村的香菇正陆续开始采摘。今年是大伙儿搬进这个光伏菇棚基地的第一年，李铭芳一下就承包了8个标准化菇棚，种下10万袋菌菇，同村的余新考也种了8.5万袋，第一茬菇还没收完，他们就跟记者算起了收益。
福建省宁德市古田县菇农 李铭芳：香菇第一茬都开始有收益了，后面还有两茬菇，价格又好，今年利润比往年高30%左右。
福建省宁德市古田县菇农 余新考：我现在差不多赚25万左右。
作为全国最大的食用菌商品化生产基地，古田仅银耳产量就占到全国的90%以上。然而，近两年，当地干部调研发现，传统的茅草菇棚有火灾安全隐患，又容易发生病虫害，制约了菌菇产业的进一步发展。
福建省宁德市古田县菇农 李铭芳：要一直去维护，人工(费用)很高。
古田县的农业干部走访了气象部门、科研单位，发现新型光伏菇棚是个不错的选择，没想到刚提出这个建议，就遭到老菇农们的质疑。
福建省宁德市古田县菇农 余新考：新鲜的东西，当然有点不相信，到底能不能用。
福建省宁德市古田县委书记 张成慧：在食用菌产业发展过程中，传统的菇棚如何升级换代？我们跟总书记学“四下基层”，调查研究，去破局，找问题。
为此，半年里，古田的农业、气象、电力等多个部门纷纷展开调研，详细论证光伏菇棚内的温度、湿度、亮度是否适宜菌菇生长。
福建省宁德市古田县委副书记 郑圭冬：对菇农来讲，它(菇棚)就是自己的收入，自己安身立命的依靠所在，你有什么需求，我就研究什么问题。
在光伏菇棚建设中，干部们搜集菇农提出的各种问题，不断进行改进，添加了隔离层、喷淋降温设施、温度检测设备等，并请菇农们一起来做试验。
冬日的暖阳照在成片的光伏板上，板下，一簇簇食用菌在恒湿恒温的环境中茁壮生长，新的种植模式让老菇农们打心底服气了。
福建省宁德市古田县菇农 余新考：新菇棚感染就没有了，有信心了。
如今像这样“棚上发电、棚下种菇”的光伏菇棚基地，已在古田多点开花。点开手机，新菇棚的湿度、温度等动态已连入古田县食用菌“数字大脑”运营中心，小小的菌菇也跨越了田间，飞向云端。
福建省宁德市古田县菇农：光伏的(菇棚)看过了，光伏的(菇棚)多做一点！
福建省宁德市古田县菇农：最好要多建，我们一户都不够做，我们一户就四五十万(袋)。
福建省宁德市古田县委副书记 郑圭冬：都是直接找我们来，我这个要做(新菇棚)，我还要多做，更加有信心了。
(央视新闻客户端 总台央视记者 李欣 盛洁 张芊芊 张程 李子国)
